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剁椒蒸小排(
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猪肋排先在清水中浸泡半小时,倒掉血水装盘,所有调味料全部倒一起。
放入深碗中抓匀,可盖上保鲜袋,静置两小时。
盖几片葱段,放进电饭煲里,跟米一起蒸熟。按米饭模式开启吧。
饭熟排骨熟。
成品。