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红烧小鲫鱼(8/8)
鲫鱼开肚，去内脏，打鳞，洗干净即可。
食材照片，葱切段，姜切丝，蒜拍扁，朝天椒切开。
锅烧油，鱼炸干。
菜品图
配料下锅炒香
豆瓣酱，辣妹子，下水。
鱼下锅，煨干水，出锅。
这样就好了，下酒去了。