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呛拌土豆片(1/6)
土豆洗净去皮切1mm厚的片
锅内加水烧开，放入土豆片，水开后煮５分钟左右。
土豆片煮好后捞出，过凉水后控净水分待用。
准备一个大碗，葱蒜香菜切末后放入大碗。然后倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、适量的盐和红油。
将大碗中的调料搅拌均匀集成料汁。
放入控净水的土豆片，拌匀即可。