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蔓越莓奶酪花型饼干(6/6)
将室温软化的黄油打发，加入砂糖继续打，再加入蛋液打均匀。
加入奶酪低速继续打，直到非常细腻丝滑，筛入低筋面粉和切碎的蔓越莓干。
把所有东西和成面团，放入保鲜袋内擀成5毫米厚的面片，一定擀均匀，放入冰箱冷冻室。
一小时后拿出来，用花型模具压花型，压好后剩下的面和成团再压扁擀平，还是5毫米厚，再压花型。做好摆放在烤盘里。
烤箱175度预热，预热的时间刷蛋液，预热好放入烤箱中层，15分钟烤好。
烤好了，飘着奶酪香味的小饼干。