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草莓果酱(10/13)
用温水洗洗草莓，再加两勺盐，反复搓洗至干净
将草莓切成小丁，去掉蒂
啦啦啦啦，这么多
加入80克白糖
用手抓匀，封上保鲜膜，放入冰箱腌制几小时。我是晚上做的所以放冰箱了一晚
这是腌制好的草莓
倒入锅里，准备翻炒
这是大火炒了5分钟的样子
然后调小火，这个差不多是15分钟的（炒的过程中一定要多翻拌）
到这个程度就可以了，果酱冷却后会变厚一点
装瓶
抹在面包上味道也很好
好好吃