草莓果酱
前两天去了采摘园,摘了很多草莓,正好很久没有动手了,就做了草莓果酱
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步骤1/13
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用温水洗洗草莓,再加两勺盐,反复搓洗至干净
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步骤2/13
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将草莓切成小丁,去掉蒂
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步骤3/13
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啦啦啦啦,这么多
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步骤4/13
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加入80克白糖
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步骤5/13
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用手抓匀,封上保鲜膜,放入冰箱腌制几小时。我是晚上做的所以放冰箱了一晚
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步骤6/13
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这是腌制好的草莓
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步骤7/13
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倒入锅里,准备翻炒
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步骤8/13
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这是大火炒了5分钟的样子
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步骤9/13
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然后调小火,这个差不多是15分钟的(炒的过程中一定要多翻拌)
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步骤10/13
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到这个程度就可以了,果酱冷却后会变厚一点
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步骤11/13
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装瓶
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步骤12/13
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抹在面包上味道也很好
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最后一步
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好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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