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美味可口的醬蘿蔔(6/6)
蘿蔔洗淨不用去皮切塊
用適量的鹽醃漬，用紗布袋裝起來（也可以用洗衣袋或綱裝起來），用重物壓在蘿蔔上一晚，蘿蔔會自動出水。
壓出水的蘿蔔用醬汁拌勻
拌勻後放入乾淨的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，二三個小時就可以吃了。
這是成品1
這是成品2，如果想吃辣，只要加入適量的辣豆瓣醬就可以了。