有一天宫保鸡丁被电疗了……(1/10)
准备食材：鸡腿2个（400g），青椒50g，红椒50g，花椒10g，干辣椒30g，姜片15g，葱段10g，蒜片10g,生抽20g，料酒10克，糖5克，香油适量，盐适量。
最喜欢吃红椒哒~
青椒红椒去籽，切小块待用，干辣椒切成段。
鸡腿去骨，切成丁，加5g料酒，10g生抽，一点盐，腌制15-20分钟。
锅起油，炸鸡丁，表面微金黄色即可，起锅待用。
另起油，中小火。
放入红辣椒、花椒翻炒。
放入葱段，姜片，蒜片，爆香。
倒入鸡丁、红椒青椒翻炒2分钟，加5克料酒，10克生抽，盐根据自己口味调整，糖5克
最后加入一点点香油，炒匀起锅装盘。