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蒜蓉粉丝娃娃菜(6/12)
准备材料:娃娃菜、青红椒、生抽、砂糖、鸡精、油、蒜。
绿豆粉丝。
绿豆粉丝用温水浸泡十多分钟直到变软。
娃娃菜洗净,切成瓣,粉丝捞出备用。
青红椒切成末备用。
蒜切成末备用。
油锅烧热,放入少许油至三分热。
蒜末入锅开始炒。
加入生抽、砂糖、鸡精,再加入少许水,直到开锅即可盛出。
将炒好的蒜蓉浇在娃娃菜和粉丝上,上开水的蒸锅开始蒸,大火10-15分钟左右即可出锅。
出锅摆盘后将青红椒撒在上面。
是不是看着就很有食欲呢? 这里建议大家在吃之前先拌一下,把蒜蓉拌均匀,口感会更好哦!