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口菇炒肉片(2/5)
将口菇、胡萝卜切片。
瘦肉切片，加淀粉拌匀。
热锅冷油将肉片滑熟盛出。
锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。
最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。