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一勺烩的肉丝炒饼(5/9)
所需食材，超市或菜市场主食柜台一般都有切好的烙饼丝卖，我这个是前天吃春饼剩下的，自己切了丝。
圆白菜、瘦肉都切丝，葱姜蒜辣椒切碎。
锅里适量油烧热，下葱姜蒜辣椒爆香
下肉丝炒到变色
下圆白菜丝，加盐和鸡精翻炒八分钟
可以加少许老抽调色，不加也可以
圆白菜完全炒熟入味后，最后把饼丝下进去翻炒五分钟
好吃的肉丝炒饼就做好了
趁热吃吧