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一勺烩的肉丝炒饼的做法

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一勺烩的肉丝炒饼

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主食配菜一锅炒出的大众美食

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜半个

、

饼丝半斤

、

瘦肉二两

、

葱姜蒜适量

、

朝天椒随意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需食材，超市或菜市场主食柜台一般都有切好的烙饼丝卖，我这个是前天吃春饼剩下的，自己切了丝。
步骤2/9 点击查看大图
圆白菜、瘦肉都切丝，葱姜蒜辣椒切碎。
步骤3/9 点击查看大图
锅里适量油烧热，下葱姜蒜辣椒爆香
步骤4/9 点击查看大图
下肉丝炒到变色
步骤5/9 点击查看大图
下圆白菜丝，加盐和鸡精翻炒八分钟
步骤6/9 点击查看大图
可以加少许老抽调色，不加也可以
步骤7/9 点击查看大图
圆白菜完全炒熟入味后，最后把饼丝下进去翻炒五分钟
步骤8/9 点击查看大图
好吃的肉丝炒饼就做好了
最后一步点击查看大图
趁热吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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