安装App
肉末茄子(2/6)
肉洗净剁成末
茄子切成条条
中火放油
倒入肉末，放老抽，煸炒1分钟
转大火放入茄条，搁盐、糖和豆豉，爆炒
最后淀粉兑水均匀洒在锅的边缘，翻炒几下准备出锅