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鲫鱼豆腐汤(
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锅烧热,加入菜籽油,油烧热后将洗净的鲫鱼放入锅中煎,煎至两边焦黄,加入姜片,倒入适量水。
倒入适量料酒,然后加入切好的豆腐块和辣椒,盖锅盖中火炖。
20分钟后开锅盖,加入适量盐,及葱,搅拌匀后,即可盛入碗中啦!