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泡椒凤爪(3/4)
鸡爪切块，一个三半入味会快点，洗净放入冷水加上黄酒和生姜煮开去腥，在倒入矿泉水里洗干净捞起备用
锅里倒入糟卤、黄酒、生姜、大蒜、八角开始煮水
快煮开时加上盐、鸡精、糖和泡椒
等卤水冷干后倒入容器放入鸡爪盖紧冷藏12小时后食用，健康干净的零食就这样完成了