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无油炸香酥鸡排(1/6)
前一天晚上鸡胸肉片成片，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉，拌匀腌制
第二天下班回家后取出，
准备好面粉、干馍片渣，鸡蛋打散
将腌好的鸡排先裹面粉，再裹蛋清（如果觉得裹的不够，可以再裹一次面粉），再裹干馍片渣。
烤盘铺纸，放入鸡排，预热烤箱，180度上下火烤30min
出炉了。据个人口味，添加番茄酱。