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羊肉汤泡馍(10/15)
羊排在锅里焯水，烧3--4分钟，把水倒掉
把羊排洗干净，倒水烧开
放葱姜，豆腐继续烧20分钟，汤变色关小火闷2小时
小火闷
大白菜、香菜、粉条备用
香菜切碎，大白菜切片
羊排熟了放大白菜烧开
下粉条，放盐继续炖5分钟粉条熟了就好了，撒点香菜，辣椒油
豆浆过滤
豆腐渣备用
放面粉和豆腐渣揉成团
揉好的面团
擀成薄饼
在电饼铛里干烙，没有电饼铛的可以在平锅里烙，两边焦黄即可
把饼撕成小片，羊肉汤倒入，开吃了。