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家常红烧肉(1/8)
五花肉切带皮条装
姜，香叶，桂皮，八角准备好
冷水加葱姜 放五花肉焯水 撇净浮沫后捞出沥干
锅内加少许油 因为一会五花肉会出油 放姜，香叶，八角，桂皮翻炒
加肉，老抽炒 多翻炒一会煸出油
加水炖
炖40分钟后，加入剥了皮的白煮蛋 大火收汁即可
成品