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耙豌豆白蘑菇汤(
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准备食材。
蘑菇用盐水泡一下洗干净后切片。丸子切片。娃娃菜洗干净后,大叶子改刀。
热锅倒一点油,小火,放耙豌豆,快速翻炒,直到耙豌豆完全成糊状。加适量的热水。
水开后下白蘑菇。
白蘑菇煮开,下丸子。吃素的小伙伴可以省去这一步。
丸子煮好后下娃娃菜。加盐,加橄榄油。
煮熟。
上桌。