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炝炒藕片(3/6)
准备好原材料, 藕切片后用水冲洗一下;
热锅凉油, 放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅;
爆香后加入藕片进去翻炒;
翻炒几下后加入盐调味;
继续翻炒几下后加入醋最后烹一下,
起锅装盘, 表面撒些小葱末。