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菠萝炒饭(
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首先,米饭,强调,一定要用剩饭,剩饭,剩饭!!!冰箱冷藏然后放入塑料袋,使劲摇,这样你就吃饭一粒粒炒饭,而不是一坨坨。
菠萝对半切开,用刀划出小方格,方便取出果肉,不要泡盐水!!!菠萝皮留着盛放炒饭呀。
菠萝切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丁,小葱切小段,然后打散鸡蛋(加少许水,盐)边炒鸡蛋边用筷子搅动
其它菜分别翻炒。胡萝卜-洋葱~米饭-小葱,最后加入菠萝翻炒,最后加入盐,胡椒粉。
盛入菠萝碗中,放上大虾。开吃