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双色桂花甜汤(4/9)
取两个盆各加入50克糯米粉，再分别各加入一勺抹茶粉和一勺可可粉，和匀，慢慢加入热水并用筷子慢慢将面粉和成面块，最后揉成光滑的面团。
将面团放置一会儿，然后搓揉成一个一个的小汤圆，盘子里应洒一些糯米粉，防止汤圆粘连。
将一只番薯去皮切成小丁备用。
准备一些桂花茶
锅里加入适量水，再加入番薯丁煮熟。关火后加入桂花茶，泡一会儿，泡出香味。然后用筛子暼去桂花粒，以达到更好的口感。
再次开小火，倒入双色汤圆，煮熟。
取一只碗，舀入一勺雪梨膏，用蜂蜜或者砂糖都可以，甜度看自己的喜好。加入两勺酒酿。
这个是之前暼去桂花粒的图～
最后，一碗浓郁秋日气息的甜汤就做好啦！