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香煎三文鱼(5/7)
将牛油果洗净对半切开,这里教大家怎么把牛油果切成两半,转圈切,然后扭一扭牛油果就成两半了。
将牛油果切片,备用。
将三文鱼洗净切成0.5cm厚的薄片。
切好的三文鱼码好,用手将青柠檬汁挤到三文鱼上。第一次传菜谱不知道怎么调图片,传上去码好的三文鱼不见了……
将生抽,老抽,蜂蜜,黑胡椒研磨成粉调成汁,腌制10分钟。
将黄油融化,将三文鱼两面煎至金黄捞出,牛油果煎好(根据个人口味可以选择不煎牛油果)。这步忘记拍照片了。
摆盘,一片三文鱼一片牛油果,放上3片青柠檬做装饰,浇上炒好的酱汁。图片真是弄不好三文鱼和青柠檬又不见了