清蒸梭子蟹(3/3)
螃蟹处理干净，切块，装盘，加姜片葱料酒去腥。
蒸锅水烧开后，放入梭子蟹，蒸十二分钟。
蒸螃蟹的时候，准备一个小碟子，放醋、姜泥，小葱，蘸着吃即可，鲜掉眉毛。