让我沉迷的小吐司模具～底座有硅胶垫，防滑隔热，模具内里底部也有硅胶的设计，方便脱膜。
除黄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团。
注意盐和酵母在液体材料加入之前，要分开放，务必保证二者不接触。
揉好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖的地方，发酵至两倍大。
一发结束的面团称重，均分成两份，滚圆。
面团擀成长方形，铺上蔓越莓干和奥利奥碎，卷好，收好口。
做好的面包胚放入模具，盖好保鲜膜，在温暖处发酵至1.5倍大。
发酵好的面团表面刷上一层薄薄的牛奶。
烤箱上下火预热210度，烤30分钟。
我的烤箱温度偏高，大家可以用180度烤20～25分钟。
烤好的面包很柔软，有很浓的蛋奶香。
模具脱膜也非常的顺畅，完全不会粘。
