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白色恋人熔岩蛋糕#不思烤就很好#(1/11)
白巧克力隔水加热至溶化
温度降下来后装入裱花袋，剪个口儿
气球洗干净，吹大，直径15cm左右，然后将白巧克力画在上面，放在冰箱或者阳台上晾干，冬天室外温度低，比较容易干
将黄油和黑巧克力隔水加热融化
融化好的黑巧克力稍冷却待用
鸡蛋加白砂糖用打蛋器打粘稠，不用打发
与黑巧克力混合在一起加入朗姆酒
筛入戚风蛋糕粉
搅拌均匀后冷藏半个小时
倒入纸杯，7分满，220度8-10分钟左右即可
将气球轻轻捅破脱模，熔岩蛋糕上筛上糖粉装饰即可