莲藕排骨汤(4/6)
锅中入姜片，煮沸，放入排骨焯血水
莲藕切片，切厚一点，可以把汤熬的更浓，把蒜头拍碎
锅中入油，放入蒜头和姜片，放入排骨翻炒到微焦，放入藕片同翻炒
锅中放盖过食材大半的沸开水，大火煮二十五分钟改中火焖煮5分钟，放入适量盐调味
热气腾腾的出锅
莲藕粉糯，排骨肉香，汤清甜。