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香芋面包(5/15)
除黄油、盐以外的材料全部放入面包机和面20分钟，加入黄油、盐再和面20分钟
出手套膜
按酸奶发酵30-40分钟，发到2倍大
取出揉一揉排气，盖上保鲜膜醒20分钟
把蒸熟的香芋压成泥、还有另外准备做几个肠仔面包的烟熏香肠仔
加入糖和黄油平底锅炒一下即可抱团了，分成若干份备用
想要做树叶形状的香芋面包，所以先包成三角形，放烤箱二发，烤箱底部放一盆热水
其实我是做了两个250克粉X2的分量，其中一份我做了肠仔面包
约25分钟发好了，太胖了！挤在一起了。肠仔面包刷点蛋黄液，香芋树叶面包不用刷，撒点干粉再用锋利的刀划一下树叶的纹路。
烤箱180度预热10分钟，中层180度18分钟
烤好了，取出。
颜色刚刚好
这一炉明显深色一丢丢了
面包内部组织非常松软、软绵绵的有拉丝哦！
肠仔面包～没有单独拍照