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手撕包菜(5/8)
两颗蒜瓣切片
葱切小段
锅内倒油，低温放入花椒炸香捞出扔掉（不要炸糊啦），放入葱，蒜，干辣椒，包菜帮翻炒。
放入包菜叶继续翻炒。
包菜预热缩水后根据情况加少量水，不要干锅啦，根据自己口味加入一小勺盐。
十三香适量（喜欢甜口的可以加一点点糖提鲜，一定不能多）
临出锅放些鸡精，大功告成！
手撕包菜完成（也可加肉片）。