手撕包菜
今年的最爱之一
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步骤1/8
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两颗蒜瓣切片
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步骤2/8
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葱切小段
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步骤3/8
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锅内倒油,低温放入花椒炸香捞出扔掉(不要炸糊啦),放入葱,蒜,干辣椒,包菜帮翻炒。
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步骤4/8
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放入包菜叶继续翻炒。
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步骤5/8
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包菜预热缩水后根据情况加少量水,不要干锅啦,根据自己口味加入一小勺盐。
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步骤6/8
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十三香适量(喜欢甜口的可以加一点点糖提鲜,一定不能多)
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步骤7/8
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临出锅放些鸡精,大功告成!
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最后一步
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手撕包菜完成(也可加肉片)。
包菜洗净用手掰成大小适中的片,包菜帮要分开哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
手撕包菜的其他做法
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