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关于,酸梨~(
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选择原材料。偏绿的,基本比较酸,嚼一口嗦牙花子,口歪眼斜
温水偏热,把梨放进去,水深没梨身的一半。(后期酸梨出水)
一把冰糖,中火,感觉要煮烂,转为小火。(用筷子轻戳,一碰就烂,就是要熟了)
开锅。效果挺好自然脱落
生梨,切块。去胡,可以蒸可以煮。煮烂后成糊狀。酸梨汤。出锅咯
搁了俩枣点缀下。
挑选新鲜的酸梨,要求是没有缺口的,没有破损的。放入冰箱的冷冻室3-4天,待其变黑,冻得硬硬邦邦的时候