改良版照烧鸡腿(松下烤箱版)(7/8)
鸡大腿去骨,用厨房纸巾擦干水分。
把所有的酱汁混合在一起,自己稍微尝下味道,可做稍微的调整,微波炉中火叮十秒钟,然后放入鸡腿腌制至少半个小时。用牙签在鸡腿上戳多几下会更容易入味。
烤箱200度预热。
鸡皮朝下,先烤五分钟。烤到表面微微黄。
翻面儿。鸡皮朝上继续烤。各家烤箱性能不一样,大家第一次烤多注意。松下这台烤箱升温比较快,温度比较准。我大概又烤了五分钟就鸡皮上色,焦黄了。
注意别烤糊掉。关火后可以稍微闷一分钟。
把剩余的腌制鸡腿的汤汁放入炒锅加热到浓稠一点,稍微加一点蜂蜜。
鸡腿切块,淋上酱汁。撒上白芝麻,摆点儿蔬菜。快手又美味的一餐。