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菠菜饺(10/12)
饺子是拿冰箱里冻的，头几天没事包好冻上了。
煎锅放油
打火把饺子摆在平底锅里。
粉面一勺半，放满杯水。
把淀粉水倒入锅中，倒饺子一半的水。
大火烧开，转小火闷烧。
慢火闷15分钟，要耐心看锅，别糊锅。
后五分钟烧干汁成薄々脆饼。
出锅，装盘。
完成
开吃，
美美吧