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蒜油青菜(2/5)
姜，蒜切片，菜切段。
冷锅倒入橄榄油少许。（橄榄油预热会消耗掉好多营养）
放入蒜，姜，炸蒜油。（看好火力，不能大火，蒜会糊掉，不用翻动，看见淡琥珀色蒜油炸出即可）
放入青菜，翻炒。
加盐，出锅。