安装App
红烧鲳鱼(10/12)
鲳鱼洗净。
收拾干净在表面均匀抹2汤勺盐腌制1小时以上。。
腌鱼的时候可以调好料汁:把所以调料混合搅匀。
不粘平底锅内放适量油烧热,烧到8分热时放入鱼,大火煎制两面焦黄。
倒入调料汁以及葱花姜末蒜末。
转小火,盖盖儿焖至汤汁基本收干,中间将鱼翻面。
盛出鱼,葱姜蒜不要,汤汁浇到鱼上面。
夹一口,味道鲜美。
成品展示1
成品展示2
成品展示3
成品展示4