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姜汁藕片(1/10)
藕洗净去皮去两头，切成薄片
锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟
捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分
姜洗净去皮切碎末
碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料
倒入藕片拌匀
表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可
成品图
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