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冬日进补汤(0/4)
烧半锅水，带水开了以后放入化好的羊肉，不要放羊油。
待煮沸以后，将羊肉捞出，用水清洗一下，可以去掉浮沫。
高压锅是炖好汤的法宝。放入羊肉，胡萝卜，炖肉料即可。炖肉料在超市有卖，里面有甘草，草果，花椒之类的一包。
高压锅选择煲汤，20分钟后就出锅了。可以捞出调料包，碗里加入葱花，盐适量，即可享用冬日进补汤。