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冬至,来份妈妈教会包的饺子可好(7/9)
所有食材切碎,放盐、五香粉拌匀。
买好的饺皮。
放左手中间放入馅料。
右手大拇指和食指轮流捏紧。
顶端封口时压扁,像鱼尾样。
排好列队,等待出发。
锅中水烧开。
饺子下锅,沸腾后半碗凉水,依次加三次,饺子就熟了。
成品。