倒入低粉，用蛋抽拌均匀，可能会有少少油水分离的情况，不用担心，再加入蛋黄，拌均匀就好了的。
蛋白加入几滴柠檬汁，糖分三次加入打发，蛋白打至湿性（湾钩）
拿3分之一蛋白加入到蛋黄糊用蛋抽拌均匀，再倒回剩下的蛋白那翻拌好
抹茶粉十30克热水拌至无颗粒。红曲数十20克热水十香草精拌到无颗粒。
（请预先准备好）
面糊分成两份，分别加入抹茶糊红曲糊翻拌均匀，分别装入袜花袋。
红绿相间挤入，震泡送入烤箱。参考温度上下175摄氏度，中层，25分钟
烤好后拿出来，离台20公分左右震一下，倒扣，撕去油布
200克淡奶油十1tsp抹茶粉打到硬，涂在蛋糕体上，卷起，送入冰箱定形，至少20分钟。
安装App
