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清蒸大连鲍(1/2)
鲍鱼洗净，在鲍鱼身上划几刀，将粉丝放在鲍鱼壳中，然后放上鲍鱼，淋上花雕，放入西门子iQ700嵌入式蒸箱第二层，100°C蒸制5分钟。
葱花放在蒸好的鱼上，用花生油爆香，淋上蒸鱼豉油即可。