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蒸微鹌鹑蛋肉丸(
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肉糜60克、鹌鹑蛋4个、姜末少许、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐少许、淀粉1茶匙、胡椒粉少许
将鹌鹑蛋煮熟后去壳待用
肉糜与所有调料混合腌制5分钟
用肉糜包住鹌鹑蛋搓成丸子
放入油锅中小火炸至微微变黄捞出
放入方太蒸微一体机,蒸汽烹饪-普通蒸100度8分钟即可
完美呈现!