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干煸豆角(5/6)
豆角洗净，掐成两寸段
锅中加热油，中火，倒入豆角，慢火炸
豆角全部炸出虎皮，炸至金黄，用漏勺捞出，沥干油
炸豆角的油重新倒两勺回锅中，放肉馅煸至变色，倒入蒜片，辣椒段
豆角倒入锅中，放糖，酱油，煸至肉馅干，放盐，碎米芽菜，炒匀
米饭杀手干煸豆角出锅