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腊肠煲仔饭(5/11)
泡好香菇，香菇水泡米。米要放少许油泡半个小时以上…
香菇切片、腊肠切片、上海青洗干净备用。
砂锅刷食用油、
水超过米一公分左右，开火煮
蒜头…小米辣，味极鲜酱油…白糖，芝麻
上海青煮熟备用
热油浇蒜末和小米辣…我是重庆的吃的比较辛辣如果…口味清单的就加少许蒜末就行了
放入酱油芝麻白糖…根据自己口味调…
等米饭快熟了，，，没有多余的汤水…腊肠鸡蛋香菇摆上去盖盖子小火闷五分钟，忘记拍照片了…这是闷好的，然后码上青菜。的成品的。
浇上调好的汁…完成✅
汁有点多…不过好吃(´ε｀ )♡