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創意烤箱烤肉(
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將五花肉洗淨,用餐巾紙擦干水分,在表面塗少許鹽,放入烤箱用高火250度,約烤40分鐘。
中途三十分鐘後翻面,用牙籤撐出空隙再繼續烤,兩面受熱較均勻。
切片處理
裝盤
將所有配菜、肉片放入生菜葉中即可食用。
備各類蔬菜、韓式辣醬,上桌完成。