創意烤箱烤肉
一直很喜歡吃韓式烤肉,也會回憶學生時代在韓國燒肉店打工時的心情,所以在家試試用烤箱烤肉⋯還是不錯滴!
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步骤1/6
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將五花肉洗淨,用餐巾紙擦干水分,在表面塗少許鹽,放入烤箱用高火250度,約烤40分鐘。
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步骤2/6
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中途三十分鐘後翻面,用牙籤撐出空隙再繼續烤,兩面受熱較均勻。
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步骤3/6
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切片處理
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步骤4/6
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裝盤
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步骤5/6
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將所有配菜、肉片放入生菜葉中即可食用。
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最后一步
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備各類蔬菜、韓式辣醬,上桌完成。
生食的蔬菜在清洗時建議用食用小蘇打粉浸泡幾分鐘再沖洗干淨瀝乾,可以去掉農藥的殘留哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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