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班戟(7/10)
鸡蛋打入盆中，加入30g的糖搅拌均匀。
筛入面粉搅拌均匀
将搅拌好的食材过筛一遍，然后加入隔水融化的黄油。搅拌均匀。
盖上保鲜膜冷藏30分钟
冷藏后，用不粘锅平底锅摊皮。摊好后放在盘子里晾凉。
将淡奶油倒入盆内，加入10g白糖打发。
在凉透的皮上抹一层奶油，放入切好的水果条，再涂抹一层奶油将水果条包裹。
先上下对折，再左右对折。
折好后翻过来就可以了。
成品