把面团材料全部倒入盆里，用筷子拌盛粉团后，再改用手揉，揉至面团柔软光滑，放在盆中用保鲜膜包上，发酵成1.5倍大
把油酥材料全部倒入另一个盆中，筷子拌均，改用手揉，揉至光滑，放在盆中备用
用擀面杖把发酵好的面团擀成薄片，对折，重复擀面对折三次，把面团擀薄，压平的酥油放入面团一边，另一边面团折起，再把酥油面团擀平压薄，复擀面对折压平3次
把压好的面团擀成薄片，用模具或刀具片成想要的形状，放入铺上油纸的烤盘摆平放好，在面皮上用叉子均匀的压上小孔，再在每片面皮上刷一遍淡盐水(1g盐+10g水)，放在一边松弛10分钟
烤箱180度上下管，预热，放入下数第二层烤15分钟，再放入烤箱中间烤5分钟上色(每个烤箱的温度都会有点不同，烤箱出饼干香味的时候注意一下就好)，烤到饼干边边有点焦色就好了
