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抹茶千层(6/14)
鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化
加入牛奶250ml搅拌均匀
黄油隔水融化，加入蛋液中搅拌均匀
低粉80g、抹茶粉5g过筛加入
搅拌均匀
搅匀的面糊待用
淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用
开小火，准备平底锅，取一勺半面糊摊平（小锅小勺）
面皮起泡出锅待用（一共做了十几张）
面皮放凉
一层面皮一层淡奶油
当然也可以添加自己喜欢的水果
最后可以自己装饰下
开吃