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肉松面包卷的制作方法(美的面包机版)(3/7)
准备好需要的材料,一些配料可以根据自己口味增减。品牌可以自己挑选,无需和图片里的完全一样的
牛奶,鸡蛋,盐,木糖醇,面粉放入面包桶,然后放入酵母,启动P16“自动和面”程序
放入黄油,启动P16“自动和面”程序,和面结束后在启动P17“发酵面团”程序
把发酵好的面团取出,然后擀成薄的面饼,用叉子在上面均匀的叉一些孔,放入烤箱,发酵40分钟,将蛋液刷到发酵好的面饼上,撒上香葱,芝麻,烤箱预热180度,烤制10-12分钟即可
将烤好的面包取出,喷上清水,盖上保鲜膜,面包凉透后,在面包内切几刀,不要切断
涂抹沙拉酱,撒上肉松,海苔,将面包卷好,定型就可以了
大功告成啦,剩下的就是开吃啦!