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自制牛轧糖(1/10)
先把生的花生米炒一下,炒香炒脆……
炒好的花生米这样剥好皮待用
锅里放黄油,小火化开
加入棉花糖
小火把棉花糖化开后,加入奶粉,搅拌均匀
然后关火加入花生米葡萄干,搅拌均匀
然后放模具里面冷2个小时
冷藏好的牛轧糖拿出来就可以切块了
为了防止粘包装纸,我裹上了糯米纸
最后装入包装纸内,封口,完成